f @

Kombucha je přírodně fermentovaný nápoj, při jehož vzniku dochází k produkci ethanolu a oxidu uhličitého. Ten je však do značné míry v průběhu celkového procesu konzumován blahodárnými bakteriemi, což vede k tvorbě zdraví prospěšných organických kyselin jako je kyselina octová, či kyselina glukoronová. Takže ano, MAGU KOMBUCHA může obsahovat alkohol, ale pouze ve sníženém množství v rozmezí mezi 0,5 až 1% alkoholu.