f @

Trvanlivost MAGU KOMBUCHY, pokud je uskladněna v lednici, dosahuje jednoho měsíce a to i přesto , že pro její výrobu využíváme organického, za studena lisovaného, raw, nepasterizovaného ovoce a zeleniny, které samo o sobě má trvanlivost jen několik málo dní. Odpovědí na tento hlavolam je nízká acidita výsledného produktu, která zaručuje prodlouženou trvanlivost, než je tomu u typově podobných produktů.